淡路島で放し飼いしている朝引き地鶏の鶏肉。 鶏肉地鶏手羽元は、身がしまってプリプリと弾力がある食感と骨付き手羽元ならではのコラーゲンもたっぷりで鍋料理で美味しいスープが特徴。 淡路島産地鶏鶏肉骨付き手羽元 (焼き鳥、鍋、唐揚げ用) 鳥芳の鶏肉は、ブロイラー(若鶏)の販売は取り扱っておりません。 鳥芳の鶏肉は、高級な朝引き地鶏の鶏肉です。